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#106

Pavé de Saumon

Pavé de Saumon

Prix :

Saumon de l'altantique cuit en 3 étapes: un centre crue entouré de chaire lègèrement cuite et d'une croûte grillé. L'image du pavé de saumon correspond à la portion de 200gr

Bar à Tartares

Les tartares sont servis avec des chips de wonton.
100gr= 4 chips / 150gr= 6 chips / 200gr= 8 chips

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